コフィア　ディベルサ農園は希少性の高い品種をさまざま精製方法で高品質マイクロロット・コーヒーを生産しておりいる特殊な農園です。 「ブルボンポワントゥ」は、18世紀にフランス・ブルボン島(現レユニオン島)で発見され、その類稀な香りの高さと甘みのある風味から、フランスの文豪・バルザックや国王のルイ15世までも魅了したといわれる“幻のコーヒー”です。 王侯貴族にも愛されましたが、台風などの自然災害や害虫被害などの不運が重なり、1942年の輸出統計を最後に歴史上から姿を消していました。これが、ブルボンポワントゥが“幻”と称されるゆえんになりました。 ブルボン・ポワントゥはラウリーナとも呼ばれており、ラウリーナ・オーバルという楕円形の豆は希少ではありますが若干市場で見ることはありますが、ポワントゥとは『尖っている』という意味で細く尖った本当のブルボン・ポワントゥはほとんど市場には非常に少なくとても希少なコーヒー豆です。 繊細なフルーティーでフローラルな甘い香りと透明感あふれる味わいです。 粉で希望の方は備考にご記入ください。 甘み：★★★☆☆ コク：★★★☆☆ 香り：★★★☆☆ 酸味：★★★☆☆ 苦味：★★☆☆☆ おすすめ焙煎：中浅煎り