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極細挽き(エスプレッソ用)
¥1,900
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細引き(ペーパーフィルター用)
¥1,900
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中挽き(ペーパーフィルター用)
¥1,900
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粗挽き(フレンチプレス等)
¥1,900
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豆のまま
¥1,900
発酵の工程でライチとワイン酵母を投入。その後、果肉除去しアフリカンベッドで乾燥。味もライチ、香りもまさにライチ!日本に72kgのみ入荷。
甘み:★★★★☆
コク:★★★★☆
香り:★★★★★
酸味:★★★☆☆
苦味:★★☆☆☆
おすすめ焙煎:中浅煎り