生豆をピノ・ノワールのワイン樽ん数週間入れて風味を加えた特殊なコーヒーです。豆を挽くとコーヒーと忘れるぐらいワインの香りがします！ コーヒーなのにぶどうの味がします！ 非常にレアなコーヒーですが美味しさもGoodです！ 焙煎は基本は中煎りでご用意します。 焙煎：ミディアムロースト（中浅煎り） お好みがあれば、浅煎り、やや深煎り、深煎りなどご希望をコメントにご記入ください。