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極細挽き(エスプレッソ用)
¥1,500
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細挽き(ペーパー用)
¥1,500
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中挽き(ペーパー用)
¥1,500
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粗挽き(フレンチプレス用)
¥1,500
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豆のまま
¥1,500
ボリビア コパカバーナ農園
豆の品種はアラビカ種のティピカという豆です。
農薬を使っていないオーガニックのコーヒーでバイオラティーナという認証を取っています。
標高1350-1550メートルの高地作られる豆は、
優しい甘みと綺麗な酸味があります。
農園主は、マリア・アスカルンスさん
エレガントな女性が作る優しい味わいのエレガントなコーヒーです。
焙煎は基本は中煎りでご用意します。
焙煎:シティーロースト(中煎り)
お好みがあれば、浅煎り、やや深煎り、深煎りなどご希望をコメントにご記入ください。