ベリー系の赤い果実の感じるコーヒーです。 ワイニーという発酵させる製法で作られていて、紅茶、ワインのようなニュアンスがあります。 中南米のスペシャリティーコーヒーを感じさせるコストパフォーマンスの高いコーヒーです。 焙煎は基本は中煎りでご用意します。 焙煎：シティーロースト（中煎り） お好みがあれば、浅煎り、やや深煎り、深煎りなどにも焙煎します。 甘み：★★★☆☆ コク：★★☆☆☆ 香り：★★★☆☆ 酸味：★★☆☆☆ 苦み：★★★☆☆