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細挽き
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中挽き (ペーパーフィルター用)
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粗挽き
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豆のまま
他のイルガチェフェと比較すると群を抜いた最高級品。
完熟チェリーを丁寧に精製した、非常にクリーンなコーヒーです。
焙煎:ハイロースト(中浅煎り)
お好みがあれば、浅煎り、中深煎り、深煎りなどにも焙煎します。
甘み:★★★☆☆
コク:★★★☆☆
香り:★★★☆☆
酸味:★★★☆☆
苦み:★★☆☆☆