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極細挽き(エスプレッソ用)
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細挽き(ペーパー用)
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中挽き(ペーパー用)
SOLD OUT
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粗挽き(フレンチプレス用)
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豆のまま
カパラオ山脈にある、家族経営のスペシャリティーコーヒーです。
自然を守る栽培にこだわり、地域の個性を大切にする生産者です。甘いチョコレート、ナッツのテイストがしかっりあります。
今回、日本に入荷したマイクロ・ロット(少量生産)180kgはフェア・コーヒーでしか手に入りません。
焙煎:シティーロースト(中煎り)
お好みがあれば、浅煎り、中深煎り、深煎りにも焙煎します。
甘み:★★★★☆
コク:★★★★☆
香り:★★★☆☆
酸味:★★☆☆☆
苦み:★★★☆☆
【About fe.a coffee】
フェア・コーヒーは生産者から厳選した生豆を『適正な価格』で購入し、障がい者のスタッフと共にひとつひとつ丁寧につくり、焙煎したてのおいしいコーヒーをみなさまにお届けします。
みんながハッピーになり、おいしく社会貢献できるコーヒーです。